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卷心菜肉片炒粉丝

余甘果蜜的厨房

粉丝,是常见食品,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。泡发后的粉丝可以炒、拌,做汤,教大家如何泡发粉丝,炒起来不粘连,不结坨。食材:卷心菜300克、龙口粉丝50克、五花肉适量,辅料:洋葱适量、蒜头适量、红干椒1只、精盐适量、食用油适量、生抽适量。

主料
辅料

卷心菜肉片炒粉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

泡粉丝,需要用冷水泡约半小时或以上,不宜用开水

分类: 热菜 家常菜
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