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香辣过瘾的干锅杏鲍菇

轻柚美食

刚刚过了二十四节气中的小雪,气温急剧下降,也越来越有冬天的味道。

我是北方人,生活在北方的孩子,每年最期待的时刻也不过是冬季下雪的日子,能穿得像个小熊一样冲下楼和朋友打雪仗。天地一片白茫茫,厚靴子踩在松枝上发出嘎吱的声音,那种静谧的幸福,再多珍宝也换不来。当然,这也是个太适合谈恋爱的季节。因为寒冷,一切亲昵举动都显得那么顺其自然.......

今天就烧制一道干锅杏鲍菇,在冷冷的冬季里,来一份香辣开胃又冒着热气的干锅杏鲍菇,别提多开心。肉的油脂,菇的滑嫩,炒得焦香,辣得过瘾,让人回味无穷,幸福有时候就是如此简单......

主料
辅料

干锅杏鲍菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、此道菜,油的量适当即可,不要放太多,因为五花肉在炒的时候会出油。
2、豆瓣酱很咸,所以盐要少放或者不放,以防太咸。

分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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