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冬菇虾米煎饼

夏日甜心

婆婆病泄至今,很久一段时间没有再上过菜谱了,今晚做宵夜顺手拍了些步骤图,趁着空闲跟亲们分享分享!

主料
辅料

冬菇虾米煎饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

因为摊的饼不厚,饼铛只用下火即可,盖上盖闷煎目的是利用水蒸汽闷熟饼,开盖煎目的是尽快散去水蒸汽,有利于快速将饼胚表层煎酥。

分类: 主食 家常菜 早餐
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