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牛肉蒸包

石榴树2008

其实牛肉的营养价值可是比猪肉高多了。要知道运动员的饮食里可是不能少牛肉的,那可是增强肌肉,快速恢复体力的好营养物质呢。牛肉里的维生素B6含量很高,这是提高身体抵抗力的有效元素,眼下正是秋冬交替的季节,天气忽冷忽热,这样的天气最容易感冒、咳嗽了,身体没点抵抗力就会被打倒,吃药打针又遭罪又花钱,那还不如把钱花在吃的上,又能享用美食,又不遭罪,多好啊,相信聪明的妈妈们一定也是这么做的吧。

主料
辅料

牛肉蒸包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 牛肉在制作前一定要泡水,把牛肉里面的血水浸泡出来,这样牛肉的味道和口感才会棒棒的。
2. 调牛肉馅要加水,水是用八角和花椒泡的水,最好用开水来泡,这样更下味,等放凉了再调牛肉馅。
3. 包子的包子要醒发一会儿才能上锅蒸,这样蒸出来的小包子才会白白胖胖超有食欲的。
4. 蒸包子的时间要根据包子的大小和里面肉的多少来定。

分类: 主食 家常菜 早餐 包子
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