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南瓜炖螃蟹

石榴树2008

南瓜属于低脂食物,非常适合减肥的人食用,让你越吃越瘦,而且南瓜的营养成分对高血压、骨质疏松等都有很好的预防作用,一看南瓜的颜色就知道它的类胡萝卜素含量很丰富,对于经常用眼的人群来说可是极好的护眼食物呢,秋季也正是食用南瓜的最佳时节,提高免疫力,增强体质可是不能错过呢。

主料
辅料

南瓜炖螃蟹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.南瓜如果很嫩也可以保留南瓜皮一起炖,这样南瓜炖出来会更有形。
2.螃蟹如果选用比较大的飞蟹,那么就要多切几刀,这样炖的时候容易熟。
3.炖的时候加的清水不要太多,否则炖出来会水水的,不好吃。
4.因为螃蟹很鲜,南瓜又有甜味,所以这道菜不需要添加过多的佐料,只要一点盐就好啦。

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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