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无花果拿破仑【初味日记】

初味日记官方

这款甜点中用的无花果外表看似普通,内在却很少女心哦!里面的果肉是粉嫩粉嫩的,给人一种小清新的感觉,吃起来微甜不腻人。搭配上柠檬酱和奶油,味道酸酸甜甜中带着一丝奶香,既甜蜜又清新。

主料
辅料

无花果拿破仑的做法步骤

小窍门&温馨提示

/酥皮/
1、视频中的酥皮用的是现成的,使用方便,操作简单。但不建议经常食用。
2、有条件的小伙伴可以自行制作酥皮使用。味道会更加好吃。

/口味搭配/
1、 买不到无花果的小伙伴可以用其他水果代替,例如草莓、芒果等。
2、柠檬卡仕达酱制作觉得麻烦的,可买市售的柠檬酱使用或省略不加,加入香草精做成香草味的卡仕达酱即可。

分类: 烘焙 下午茶
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