牛肉丸紫菜汤独家

兮子花开半夏

牛肉丸紫菜汤

今天这款牛肉丸，好吃营养又很方便，特别适合带娃时间紧张的宝妈们制作。

主料

辅料

牛肉丸紫菜汤的做法步骤

1.牛肉切小块，放入料理机打成泥。
2.放入淀粉。
3.加入蛋清。
4.用筷子朝一个方向搅拌均匀。
5.牛肉泥抓在手中用虎口挤出丸子，用筷子辅助放入锅中。
6.全部放入锅中后大火煮开。
7.紫菜用水泡下。
8.煮至肉丸浮起后，放入紫菜转小火再煮5分钟。最后放入油和适量盐，即可出锅。
9.出锅喽，是不是超级简单！

分类：汤类家常菜私房菜汤羹

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