贵州辣子鸡

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贵州辣子鸡

麻辣酱香的辣子鸡。

主料

公鸡适量

辅料

贵州辣子鸡的做法步骤

1.先把鸡肉剁成块。
2.把姜蒜切好。
3.先把花椒炸出香味。
4.把糍粑辣椒和豆瓣炒出香味。
5.鸡炸出来。
6.加耗油，花椒油，味精，泡椒，盐！少加点水！煮一下！蒜叶起锅！

分类：私房菜贵州菜宴客菜午餐晚餐

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