香菇油菜

1、香菇我喜欢吃比较干松的 所以我会下锅多炒一会儿 叫它们缩水。
2、可以少放食用油 但是记得要不停翻炒香菇 以免扒锅 如果用不粘锅就不用担心这个问题啦。
3、因为放了生抽的原因 盐就放一点点就好了 提提味儿 生抽不上色却比较咸。