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红薯千层糕

红薯千层糕

曾用南瓜制作椰蓉千层糕,口感松软筋道、香甜可口,外观金黄灿灿、层次丰富,深得父母的喜爱,今天以同样方法,用红薯制作千层糕,效果更好,家里老少都很喜欢。

主料
辅料

红薯千层糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、凉水下锅,水开后保持中火蒸30分钟左右,焖3-5分钟出锅。
2、在面片上刷一层油后再撒些面粉,起层效果更好。
3、红薯已有甜味,糖的用量根据各人口味。
4、红薯泥的用量需根据面粉的吸水性增减。
分类: 糕点
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