南瓜蒸鸡

梦桃缘

南瓜蒸鸡

主料

辅料

南瓜蒸鸡的做法步骤

1.主材料半只鸡和400克南瓜。
2.将鸡洗净剁成小块。
3.南瓜去皮切成小块。
4.鸡块里加入黄豆酱、料酒、酱油、蒜蓉淀粉和盐。
5.用手抓匀腌着备用。
6.将切好的南瓜铺入盘里摊开。
7.再将鸡块铺入盘里南瓜上。如图中边缘露出一圈南瓜。
8.上锅入适量水烧开，放上蒸架，将南瓜鸡块放入锅中。
9.盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可。
10.成品。

小窍门&温馨提示

盐和酱油根据自己口味调整，南瓜比较容易熟，稍微切大一点。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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