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东北菜——鸡肉炖粉条
天天吃土豆
初级
炖
咸鲜
二十分钟
主料
鸡肉
适量
辅料
粉条
适量
配料
蒜
适量
姜
适量
八角
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡肉炖粉条的做法步骤
1.
蒜切末,姜切片,八角备好。
2.
鸡肉切块洗净。
3.
油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。
4.
下鸡块翻炒至变色。
5.
加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水。
6.
下粉条,粉条不用泡,直接放进去就可以。
7.
过一会,粉条就软了,浸到汤里。
8.
大火烧开,转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
分类:
热菜
家常菜
儿童
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午餐
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