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炖猪蹄子
逝去的爱情
说起猪蹄,大家一点也不陌生,猪蹄的营养价值是非常高的,而且味道是十分美味,不仅可以作为菜肴,同时还是滋补身体的一大补品,猪蹄还有美容亮肤的功效。
2018年,12月8日,晚餐。
初级
炖
五香
三小时
主料
猪蹄子
1000克
辅料
盐
少许
生抽
少许
老抽
少许
香叶
适量
桂皮
适量
生姜
适量
炖猪蹄子的做法步骤
1.
成品。
2.
选择新鲜的猪蹄子一个调味品提前准备好备用取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。
3.
锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时15分钟。
4.
煮好的猪蹄倒入煮锅内
5.
炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁,这样可以充分的让猪蹄入味。
6.
大火收汁即可。味道棒棒的。
7.
成品。美容菜谱之一。
8.
猪蹄满足了全家人的口味,同时吃到猪皮、肥肉、瘦肉和筋肉,啃骨头时还能吸到髓汁的,味道棒棒的。
分类:
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