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冬季解馋菜—手撕烀鸡

冬季解馋菜—手撕烀鸡

天气寒冷,家里更是无肉不欢,孩子一顿无肉都说馋。网购了一只净界无菌鸡,问我怎样吃,儿子一看就乐了,只喊烀着吃。这只鸡生长周期长,烀着吃原汁原味真是香。
烀,就是煮的意思,农村最常见的做法。在城里,咱们没有大柴锅,我用电饭煲来做,味道依然鲜美,着急吃用电压力锅也行,就是汤没有烀的香。

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手撕烀鸡的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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