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茼蒿芝麻戚风蛋糕

茼蒿芝麻戚风蛋糕

茼蒿芝麻戚风你吃过吗?咸咸的、香香的、软绵绵的,很神奇的组合,你一定要试一下!
为了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。
减少砂糖,加入咸盐,提升了蛋糕胚的弹性,超级好吃😋。
配方中用了4个60g的大鸡蛋。

主料
辅料

茼蒿芝麻戚风蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.温度请自行调整。
2.芝麻可以稍微多放一点,真的很好吃。
3.焯水茼蒿一定要挤干。
分类: 烘焙 下午茶
查看全部(共21步)

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