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如何制作空心油条 独家

如何制作空心油条
主料
辅料

如何制作空心油条的做法步骤

小窍门&温馨提示

技巧:
1加入鸡蛋这是提升口感的关键。加了鸡蛋的油条更酥脆。
2用牛奶和面比用水和面做出的油条更香。
3面粉里加盐,防止油条太淡吃起来发腻。
4面团醒发放冰箱里冷藏不容易发酵过度。
5面团发好后直接放在案板上按压平整,千万不要再揉搓。
6油温不能太高,否则容易炸糊。
分类: 主食 家常菜 早餐
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