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剁椒鸦片鱼头

剁椒鸦片鱼头

鸦片鱼头其实和鸦片无关,它的实名为牙片鱼,正是因为味道鲜美,入口滑嫩,只要吃过一次就会想第二次,而它的名字又是鸦片的谐音,所以人们渐渐的忘了它的真名,都叫它鸦片鱼头。

主料
辅料

剁椒鸦片鱼头的做法步骤

小窍门&温馨提示

剁椒和生抽都是咸的,无需再加盐,生抽的量看鱼头的大小,我今天买的鱼头刚好500g,自己可以酌情增减。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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