蒸大理石蛋糕

下雨等彩虹

蒸大理石蛋糕

以上材料是7寸膜的，我是减半了，因为家里只要一天吃不完，第二天就没人吃，就是我一个人吃了，那我就做一天的量，要吃就在新做了。

主料

蒸大理石蛋糕的做法步骤

1.面粉，鸡蛋，可可粉，糖，奶油，牛奶等备用。
2.牛奶和奶油8g加热，在加入可可粉拌匀等备用。
3.奶油用搅拌机打软，加入糖。
4.打至乳白，在分次加入蛋，打至浓稠。
5.加入面粉，拌均匀。
6.在把面糊，分成两份，另外一份加入煮好的可可糊。
7.装入塑胶袋。【有挤花袋，就用挤花袋，没有用袋子也可以了】
8.挤入膜里面。
9.在用牙签画几条就可以了，锅里上气，蒸30分钟。

小窍门&温馨提示

奶油和牛奶加热，在加可可粉，不用煮开，拌匀就可以了。这样做不会有可可粉的颗粒

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