肉末豆腐独家

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肉末豆腐

豆腐是中国的传统食品，东北人家的家常菜味美还养生。

主料

辅料

肉末豆腐的做法步骤

1.大豆腐一块，大约500克。
2.切成三角片，控干水份备用。
3.平底锅或电饼铛，加热加点油中火开始煎豆腐。
4.两面都煎黄就可以了。
5.准备葱姜蒜，1个西红柿，2个青椒，60克里脊肉。
6.把食材清洗干净。
7.西红柿去皮切小块，其余的食材也都切好。
8.调个碗汁加糖，醋，酱油，蚝油，盐，五香粉和1勺淀粉。
9.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和肉末。
10.加番茄炒出汁液。
11.加入煎好的豆腐翻炒。
12.加青椒翻炒。
13.浇上碗汁翻炒均匀，大火收汁关火。
14.好吃的肉末豆腐就做好了。

分类：热菜家常菜东北菜午餐晚餐

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