西红柿炒鸡蛋

乐食记

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋，是百姓家庭中一道普通的菜肴，材料都是日常可见的，但营养丰富，吃起来酸甜可口，因此深受大众的喜爱，做法也特别简单，5分钟就能出锅。

主料

辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好材料。
2.西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中。
3.打入碗中的鸡蛋加入适量料酒和少许盐，用筷子打散。
4.锅中倒入适量油7成热，把鸡蛋液倒入锅中。
5.等稍凝固后用锅铲快速把它划散，然后盛出。
6.另起油锅，把切块的西红柿放入锅中。
7.翻炒至西红柿起沙。
8.然后把炒好的鸡蛋放入锅中。
9.和西红柿一起炒匀后加少许盐调味后盛出。
10.鲜美营养的西红柿炒鸡蛋。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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