水煮肥牛卷

甜妈美食记

水煮肥牛卷

主料

肥牛卷300g

辅料

水煮肥牛卷的做法步骤

1.锅中倒入适量油
2.放入葱白，蒜瓣，姜片，花椒粒和干辣椒小火炒香
3.放一勺豆瓣酱炒出红油
4.倒入适量清水
5.加入适量白糖
6.放半勺生抽
7.大火煮沸
8.放生菜和豆芽煮熟
9.捞出生菜和豆芽放入盆中
10.水再次沸腾后，放入肥牛卷
11.煮好的肥牛卷捞出
12.倒入汤汁，不要没过肥牛卷，不然淋上热油的时候会溅出来哦
13.放上蒜泥，葱花和辣椒粉
14.淋上热油
15.好吃的肥牛卷就好啦。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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