麻辣干煸土豆条独家

双手暖心

麻辣干煸土豆条

麻辣鲜香

主料

土豆一个

辅料

麻辣干煸土豆条的做法步骤

1.土豆去皮改刀呈条状，浸泡出淀粉，捞出沥干水分。
2.热锅，倒入稍微多点的油，烧热。
3.油温热后倒入土豆条。
4.翻炒均匀，放入盐，这会放入盐就是让土豆条充分入味，要是最后放的话盐味不太好入。
5.放入花椒面辣椒面孜然粉。
6.继续翻炒均匀后放入少许白糖提味。
7.充分翻炒均匀，放少许味精，关火。
8.装盘。

小窍门&温馨提示

全程中火，边翻炒边放入调料，翻炒均匀后就基本熟了，要是吃得更脆点可以在过程中再迅速点。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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