麻辣手撕杏鲍菇

甜妈美食记

麻辣手撕杏鲍菇

麻辣手撕杏鲍菇，开始你的味觉盛宴，配上一碗白米饭，超赞哦！

主料

杏鲍菇2根

辅料

麻辣手撕杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗干净，用手撕成细丝。
2.锅中倒入适量油，放葱白，蒜末，姜丝和小米椒爆香。
3.放入杏鲍菇，大火煸炒出水分。
4.微微变色后，放入2匙生抽。
5.1匙老抽。
6.半匙蚝油。
7.适量白糖，翻炒均匀。
8.放入适量辣椒粉。
9.适量孜然粉。
10.少许鸡精，翻炒均匀。
11.出锅前撒上白芝麻。
12.装盘即可食用。
13.麻辣鲜香，非常好吃哦。

小窍门&温馨提示

煸炒杏鲍菇，一定要炒出水分变色后，放入调料。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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