糯米肉丸子 独家

1.糯米提前用清水浸泡约2小时。

2.牛肉馅里加葱姜蒜末，盐，鸡精，生抽，十三香，料酒，一个鸡蛋搅拌均匀。

3.搅拌均匀的肉馅。

4.团成团子后粘上糯米，放盘中摆好。

5.蒸锅放水，凉水下锅。水沸腾后再蒸25分钟即可。

6.撒上葱花，枸杞点缀。