菜谱

啤酒鸭

 麦子老妈

啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。今天我做的方法可是在电视里照着大厨的方法学做的,不加一滴水,没膻味还特鲜美!

主料
辅料
啤酒鸭的做法步骤
小窍门&温馨提示

鸭子经过煸炒不仅能出油,而且能去腥味,所以这步不要省略

麦子老妈 创建于 2019-01-12 13:11:16

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