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提拉米苏
独家
最初的最美❤
简单
烤
甜味
一小时
主料
黄油
50g
白糖
50g
蜂蜜
15g
鸡蛋
1个
低粉
200g
可可粉
5g
辅料
淡奶油
100g
白糖
10g
提拉米苏的做法步骤
1.
黄油,白糖,蜂蜜放入容器中隔热水融化。
2.
融化后搅拌均匀。
3.
加入2克小苏打。
4.
打入一个鸡蛋搅拌均匀。
5.
放入低粉和可可粉。
6.
和成面团。
7.
分成八分。
8.
取一份放在油纸上按扁。
9.
盖上一层油纸擀薄。
10.
用盘子扣在面饼上,用小刀划一圈,然后用叉子扎眼。
11.
烤箱提前预热上下火180°烤5分钟。
12.
出炉了,八张饼依次烤完。
13.
如图将多余的掰掉。
14.
掰掉的边角料放入袋子里用擀面棍敲碎。
15.
淡奶油加白糖用电动打蛋器打发。
16.
打发好的淡奶油。
17.
先放一张饼。
18.
抹一层奶油。
19.
然后盖上一层饼。
20.
八张饼依次摞在一起。
21.
表面抹一层奶油。
22.
撒上一层敲碎的边角料。
23.
成品图。
24.
成品图。
分类:
烘焙
下午茶
查看全部(共24步)
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