鲜灵芝羊肉汤

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鲜灵芝羊肉汤

羊肉是北方冬天必不可少的滋补食材，灵芝富含水溶性蛋白质和多种酶类，冬季喝一碗这样的滋补羊肉汤，暖身效果棒棒哒。

主料

羊肉500克
鲜灵芝100克

辅料

鲜灵芝羊肉汤的做法步骤

1.花椒煮水。
2.羊肉切块，冷水下锅。
3.撇去浮沫，捞出洗净。
4.压力锅里放入葱、姜，一大勺煮好的花椒水，放入羊肉块、加适量水。
5.放入鲜灵芝。
6.炖至羊肉软烂。
7.趁热盛入碗中，加一点点盐、香菜、枸杞，调味即可。

小窍门&温馨提示

炖羊肉一定要放花椒水，不能省略。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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