#团圆饭#自制黑芝麻盐 独家

1.黑芝麻大半碗。

2.倒入炒锅，小火炒制。

3.用锅铲不停翻动防止局部炒糊。

4.炒至芝麻噼里啪啦响，用手捻几粒芝麻，能捻碎，熟芝麻香味四溢，关火。稍晾。

5.倒入石臼，适量盐。(芝麻多，分三次捣。

6.右手拿石杵，沿石臼周围，打着圈压划黑芝麻，这样黑芝麻很快就碎了。

7.成品。

8.成品。