卡通烧果子

风意画

卡通烧果子

烧果子其实做法很简单，就是需要多点耐心，做出自己想要的卡通造型，最后在给它们涂上颜色或画上小眼睛、嘴巴和耳朵等等，就更加的形象啦！口感也棒棒哒！ ACA北美电器ATO-E43A电烤箱也是很萌吧，用心水的新烤箱烤制食物，自然心里也是美美哒！

主料

辅料

粉色食用色素笔1支
黑色食用色素笔1支
红色色素1滴
黄色色素1滴

馅

卡通烧果子的做法步骤

1.把南瓜切薄片状，放入微波炉中加热3分钟至熟，把南瓜捣成泥状，用筛子过筛备用。
2.把南瓜泥放入不粘锅内进行翻炒，分三四次加入细砂糖和色拉油进行翻炒，南瓜泥会越来越稠。
3.加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。
4.翻炒至南瓜泥成团，不粘锅底不粘刮板即可，南瓜馅就制作好了。
5.把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉和泡打粉。
7.用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
8.面团冷藏好后取出，均分成10等份，每份约20克，预留一个做卡通物的小部位。
9.把南瓜馅均分成9份，搓圆。
10.取一个小面团按扁，放上一份南瓜馅。
11.收好口，用双手搓圆。
12.利用虎口做出皮卡丘的身体。
13.取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴，粘到身体上。
14.还可以做其他卡通造型，做完依次摆入烤盘内。
15.入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。
16.出炉放凉后，用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等，素色加少许水可以涂颜色。
17.成品图。
18.成品图。

小窍门&温馨提示

1、根据面粉的吸收性可酌情对牛奶的量进行调整。
2、没有可食用画笔的可以直接用色素画上起或用巧克力笔画也可以。
3、内馅可以用其他馅料，例如豆沙馅和椰蓉馅，但不能馅料不能太湿，不然烧果子会有裂纹。

分类：烘焙下午茶

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