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雪中太阳 - 花样主食

雪中太阳 - 花样主食

雪中太阳,以前做过一次了,很喜欢。
但是大概那时候没有步骤图,就没有人爱。
今天再做一次,补充了完整的步骤图,希望能将这道好吃的主食餐推荐给大家。

“雪中太阳”是按外形取的名字。其实是面条做成面巢,上面打上金黄的鸡蛋黄。是德国奶奶给她的三明治起的名字。借来这里用,刚好。
菠菜奶油泥做酱,吃的时候用到将蛋黄挑破,让中间还稀的蛋黄顺着面巢往下流;再用刀把面巢切开,拌着底下的菠菜奶油泥吃,非常非常地美味。

主料
辅料
配料

雪中太阳 的做法步骤

分类: 家常菜 私房菜 儿童 下午茶
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