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萝卜块泡菜

萝卜块泡菜

萝卜块泡菜是一种把萝卜切成小块做成的泡菜。发酵程度较高的萝卜块泡菜可以增进食欲,与排骨汤等各式汤形成“梦幻组合”。在韩国,上至过去的王宫贵族,下至平民百姓,不分贫富贵贱都喜欢吃萝卜块泡菜。爽脆可口、辣中带酸、酸中微甜的味道刺激着人的味蕾。萝卜块泡菜作为深入到韩国国民心中的一种泡菜,甚至已经达到“无萝卜块泡菜不成席”的程度。

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萝卜块泡菜的做法步骤

分类: 开胃菜
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