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红烧小黄鱼
小家有女初长成
年夜饭我做了一道红烧小黄鱼的美食。
初级
炖
咸鲜
一小时
主料
小黄鱼
1条
辅料
葱
适量
料酒
适量
食盐
适量
酱油
适量
蒸鱼豉油
适量
小米椒
适量
姜
适量
蒜末
适量
红烧小黄鱼的做法步骤
1.
准备小黄鱼一条,刮去鳞片,清理内脏并扣去鱼鳃。
2.
准备葱姜蒜末和小米椒。
3.
起锅做油。
4.
待油烧开后放入小黄鱼炸制。
5.
两面炸好之后,放入葱姜蒜末和小米椒。加入食盐、料酒、酱油、蒸鱼豉油和适量的清水进行炖煮。
6.
待汤汁收干关火,盛盘上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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