炸虾球

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炸虾球

主料

辅料

炸虾球的做法步骤

1.蒸熟的土豆加葱花，胡椒粉，盐。
2.压成土豆泥。
3.加土豆淀粉。
4.和成面团。
5.分成小剂子搓成球。
6.做成如图形状。
7.大虾去壳，虾肉切碎，留虾尾。
8.放入虾肉。。
9.封口搓圆。
10.沾一层鸡蛋液。
11.沾一层淀粉。
12.在沾一层鸡蛋液。
13.最后沾面包糠。
14.放上虾尾。
15.油温六成热下锅炸。
16.小火炸大约三分钟，炸制熟透捞出控油。
17.成品图。

分类：小吃家常菜零食

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