菜谱

鲜味年糕汤

 緣豆兒

春节里很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,作为一种节日美食,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,岁岁为人们带来新的希望。各地的年糕风味有别,味道甜咸不同,做法不一蒸、炸、炒或煮汤等等。来一碗鲜美的年糕汤,心里美滋滋。

主料
辅料
鲜味年糕汤的做法步骤
小窍门&温馨提示

年糕容易熟,不需要煮太久。用片状年糕也是可以的。
汤的味道很鲜,不要放太多调味料。

緣豆兒 创建于 2019-02-10 11:10:32

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