蒸蛋糕

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蒸蛋糕

这款蒸制的蛋糕主要是用了蒸蛋糕预拌粉，制作的方法挺简单的。由于蒸蛋糕的预拌粉是添加好的半成品，所以按照介绍的方法简单的一拌就可以了。

主料

辅料

蒸蛋糕的做法步骤

1.主辅料：蛋糕预拌粉、鸡蛋
2. 把鸡蛋打成蛋液。
3. 加入预拌粉。
4. 加适量的纯净水。
5.搅拌成黏糊糊的面糊。
6. 加入10克左右的玉米油。
7. 将其充分搅拌均匀。
8. 把面糊装入模具8分满。
9.锅烧开水，放入蒸锅。
10. 旺火蒸制15分钟。
11. 关火后2分钟揭开锅盖。
12. 出锅即可食用。

小窍门&温馨提示

1、纯净水要分次加入，每次要少加，防止面糊过稀。
2、加玉米油、橄榄油都可以。

分类：糕点

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