菜谱

肉皮冻

 浮生半日闲

家里吃肉,总是把肉皮剔下,攒多了就做点肉皮冻,美容的好东东。
这次做肉皮冻,还有一个主要的用途,就是做灌汤包。我喜欢肉皮冻中有肉皮,但如果做灌汤包,最好不要肉皮。

主料
辅料
肉皮冻的做法步骤
小窍门&温馨提示

肉皮里层的肥肉一定要洗干净。

小火煮,如果用高压锅,半个小时即可。

浮生半日闲 创建于 2011-11-29 16:38:00

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