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粉丝丸子汤
小家有女初长成
大年的时候,大鱼大肉吃得多,油炸肉丸却忘之脑后。节后想吃了就做一道粉丝丸子汤。
初级
烩
咸鲜
半小时
主料
油炸肉丸
20个
粉丝
1把
白菜叶
3片
香菇
15个
辅料
食用油
两勺
食盐
半勺
五香粉
1/4勺
自制味精
1/4勺
酱油
适量
蚝油
适量
葱姜末
适量
香油
数滴
粉丝丸子汤的做法步骤
1.
准备食材:香菇切片,白菜切丝,肉丸装盘,葱姜切碎,粉丝泡软。
2.
起锅做油。
3.
油八成开爆香葱姜末。
4.
倒入白菜丝翻炒。
5.
加入香菇片翻炒。
6.
倒入肉丸煸炒。
7.
加入食盐、五香粉、自制味精,加入酱油、蚝油,加入清水进行炖煮。
8.
抓入粉丝放入锅中。
9.
煮制十几分钟关火。
10.
淋上香油后端上桌。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共10步)
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