下载 APP
搜索

腊鱼炒四季豆

腊鱼炒四季豆

腊鱼带有独特的香味,味道咸鲜,肉质细嫩,风味十足, 平常我们很多时候会将腊鱼蒸着吃, 但是炒腊鱼或者烧腊鱼味道也不错。腊鱼含有一定的咸味,与清淡的素菜搭配在一起炒也非常合适,就如同今天的“腊鱼炒四季豆”, 腊鱼咸鲜,四季豆清香,荤素搭配着炒在一起,既开胃又下饭,做法也简单,是道很不错的菜肴。不过腌制食品吃多对身体不易,偶尔尝尝鲜就好, 且有高血压的朋友还是尽量少吃。

主料
辅料

腊鱼炒四季豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 将四季豆提前焯煮至八、九成熟, 焯四季豆时加入点盐和油能保持蔬菜的色泽; 2. 四季都一定要煮熟了才吃,避免中毒; 3. 腊鱼先将双面煎一下, 再与四季豆炖煮,加入点香辣酱增加味道。
分类: 热菜 家常菜
查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页