香菜拌藕片

尔东叶

香菜拌藕片

爽脆的藕片与清香的香菜搭配，用不多的调味品调出家人喜欢的味道，菜品爽脆清香，酸酸甜甜，开胃下饭。简单健康的一道美味。

主料

辅料

香菜拌藕片的做法步骤

1.莲藕去皮洗干净，香菜摘洗干净
2.莲藕切成片放在冷水中浸泡
3.香菜切成段
4.煮锅加水烧开，藕片入锅焯水后捞出沥干水
5.藕片、香菜放到容器中
6.加盐搅拌
7.加白糖搅拌
8.加白醋搅拌
9.加橄榄油搅拌
10.搅拌均匀即可装盘享用。

小窍门&温馨提示

1、藕片放到冷水中可以避免氧化。
2、调味品依据个人口味添加。

分类：凉菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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