好吃的传统素三鲜水饺

雪峰儿

好吃的传统素三鲜水饺

只要是北方人都会的素三鲜水饺....呵呵....

主料

面粉500克

辅料

配料

素三鲜水饺的做法步骤

1.面粉加水和成面团,醒20分钟。
2.鸡蛋炒好,木耳泡发,韭菜洗净。
3.把木耳剁碎。
4.和虾皮一块拌到炒好的鸡蛋里。
5.韭菜切碎。
6.放到拌好的鸡蛋.木耳盆里加盐.味精.姜末.花生油搅拌均匀,素三鲜馅就好了。
7.面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。
8.加上三鲜馅。
9.两手捏紧,饺子就包好了。
10.包了好多呢。
11.锅里放水烧开。
12.下入饺子,煮三个开就熟了。
13.饺子捞出。
14.喜欢的素三鲜,尝尝.....

小窍门&温馨提示

1.水饺不要煮过了,不然容易烂.

2.和面时可以加点盐,以防饺子皮煮烂.

分类：主食家常菜老人午餐工作餐

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