凉拌平菇

HumiL

凉拌平菇

菌类吃了能增强体抗力哦，这个凉拌平菇很有够味，非常好吃。作为开胃菜，是不错的选择。

主料

平菇250g

辅料

凉拌平菇的做法步骤

1.准备材料。
2.平菇洗干净。
3.用手撕开平菇。
4.水煮开，加一点点的盐，把平菇煮熟，不用煮太久。
5.挤干净水。
6.加入辣椒，蒜蓉，姜蓉，芝麻，倒入烧热的油，再加入一点酱油和醋，搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1.酱油不建议加太多，因为挤干水菇会吸味很快，也可以换成盐。
2.可以用麻油，芝麻要之前先炒香一下。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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