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照烧鸡腿
独家
米拉Miira
大口吃肉能让人顿生幸福!今来一款:照烧鸡腿,浓郁的照烧汁裹满鸡腿,好吃停不下来哦
初级
炖
酱香
一小时
主料
鸡腿
两个
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
胡椒粉
适量
水
适量
料酒
适量
照烧鸡腿的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
鸡腿洗净控水,用牙签扎透,使其便于入味。
3.
放入姜,葱,料酒,,花椒,盐腌制一会,取腥哦。
4.
用厨房纸吸去鸡腿表面的水分。
5.
炒锅入油烧热放入鸡腿,煎至两面金黄。
6.
老抽,生抽,蜂蜜,料酒,调制照烧汁(1:2:1:1)。
7.
锅中留油带入照烧汁,加适量水煮沸。
8.
放入鸡腿,用牙签扎小孔便于入味。
9.
大火煮沸转小火慢炖。
10.
鸡腿熟后大火收汁即可。
11.
出锅撒上熟芝麻装饰。
12.
家常美味,请您品鉴。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
调制照烧汁很重要,好吃不好吃就看这口汁啦!祝您节日快乐!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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