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酥皮汤圆

酥皮汤圆

正月十五吃汤圆了吗?现在告诉你一个汤圆新吃法,酥皮汤圆,外表金黄焦香,酥脆香甜,平日里也是一道不错的宴客小甜点,快来学习一下吧。

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辅料

酥皮汤圆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 酥皮里的黄油要用手去抓匀即可,不要过度搅拌,不然酥皮会不够酥。
2. 汤圆属于粘食,熟了以后很粘,所以要用不粘模来盛放,没有合适的不粘模可以用锡纸来折叠,锡纸不粘效果特别好。
3. 烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整。
分类: 小吃 家常菜 元宵节
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