下载 APP
搜索

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

说起东北名菜,东北人都能如数家珍,因为这些名菜其实都是东北人的家常菜,尽管有些名菜带着传奇色彩而成名,当然也是无从考究,但是最重要的还是因为端上餐桌不仅东北人爱吃,外地人也喜欢,才能广而流传开来。在东北名菜中小鸡炖蘑菇是东北人的最爱,一年到头咋吃都不够,过去逢年过节,各种宴席几乎无它不成席,即使现在依然是上得厅堂的美味佳肴。

主料
辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、香菇清洗,最好的方法是焯水后再反复清洗,才能清理掉表面杂质。
2、小鸡炖蘑菇最好用干榛蘑,味道极佳。鸡肉块不要焯水,炒掉水分炖出来的小鸡才好吃,铁锅炖味道更鲜美。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
查看全部(共13步)

小鸡炖蘑菇的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页