凉拌西兰花 独家

1.西兰花切小洗净。

2.准备半根胡萝卜🥕洗净切片（稍微粗一点的胡萝卜）用压花模具压成花。

3.锅中放水烧开倒入西兰花，加一点盐和油这样煮出来的颜色更绿油油的，煮三分钟捞起。

4.捞起沥干水分，也可以稍微在凉水里过一下（我喜欢趁热拌这样更入味儿）。

5.将西兰花和胡萝卜倒入一个大一点的碗中。

6.开始放各种调料拌匀（喜欢大蒜的也可以放一点）我家孩子不喜欢吃所以我没放。调料可以根据自己口味放。

7.拌匀后开始装盘。

8.先将西兰花摆放成圆形，依次摆好后中间在放入胡萝卜。

9.已摆好可以开始享用啦！