草莓侬汁 独家

1.鸡蛋黄加入玉米油，牛奶中。

2.搅拌均匀至无颗粒。

3.加入低粉继续搅拌均匀。

4.加入紫薯粉搅拌均匀至无颗粒。

5.蛋白部分加入一滴醋，搅拌成鱼眼泡

6.分三次加入糖粉，低速搅拌至中性发泡。

7.蛋黄糊分二次加入到蛋白糊中，最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中。从底部往上拌均匀。

8.倒入模具中，轻轻震荡一下。

9.放入烤箱，上下火160度，40分钟。

10.冷却脱模切块即可。

11.成品图。

12.成品图。

13.成品图。