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玫瑰花馒头

玫瑰花馒头

今天打开手机和电脑都被女神节的相关信息刷屏,大家都在秀女神节的礼物,在此也祝女神们节日快乐!我则趁机整理出一篇又漂亮又好吃的玫瑰花馒头分享给大家。
馒头是大家经常吃的面食之一,学会后给家人露一手特有面子,家人看到这款花样馒头都爱不释手,过节时做几个送给自己或朋友心情也美美的。

面团食材
其他食材

玫瑰花馒头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、揉面时,面粉与清水的量需要根据面粉的吸水性适当做调整,家中没有红曲粉和抹茶粉,可以用其他颜色的蔬菜汁替代;
2、面团揉好之后,要随手盖上保鲜膜或湿布,防止表面水分流失变干影响口感;
3、擀面皮时,建议底部面皮的直径比上面面皮的直径大一圈,这样卷出来的花层次更加鲜明;
4、发酵时间根据气温变化调整时间;
5、没有蒸烤箱的朋友可以采用蒸锅蒸制。
分类: 主食 家常菜 高颜值 馒头花卷
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