莴笋炝腰果独家

雨欣欣欣

莴笋炝腰果

春天到了，吃点绿绿的菜是最舒服的，莴笋营养丰富。配以简单的调料，再配以腰果，非常的营养美味。当减肥餐吃也可以哦。

主料

辅料

莴笋炝腰果的做法步骤

1.一根新鲜的莴笋先去皮。
2.切斜刀薄片。
3.加少许的水。油和盐把这个莴笋片煮熟
4.快速过凉这样做出来的莴笋片口感才脆。加少许的芝麻油盐和味精腌十分钟。
5.去掉多余的水分，装盘。
6.锅里面放点色拉油。关至最小火把腰果炒熟。炒熟的腰果放在莴笋上。
7.最后再放点泡椒作为装饰。

小窍门&温馨提示

我们在炸腰果的时候最好是把火关了炸，不然容易糊。

分类：热菜家常菜

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