凉拌菠菜

1.菠菜洗净切好。

2.锅内水烧开。

3.倒入菠菜。

4.加入适量油（菜叶颜色好又不会变黄），加入少许盐，煮2分钟样子。

5.捞出装盘备用。

6.锅水放少许水，加入白芝麻，生抽少许，盐少许。

7.烧开后淋入菠菜内。

8.好啦，颜色漂亮。

9.菠菜的草酸多，这样做法去除了草酸又爽口。