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糖醋萝卜花朵
小家有女初长成
萝卜具有开胃、利尿、排气的功效,适合一般人食用。春季到了,多吃些萝卜对人体好处多多。今日,这一款糖醋萝卜花朵带了一些审美视觉的感官 ,是待客的佳品。
初级
拌
咸甜
一小时
主料
萝卜
1个
辅料
食用盐
半勺
白砂糖
1/4勺
白醋
1/4勺
糖醋萝卜花朵的做法步骤
1.
准备新鲜萝卜一个。
2.
萝卜去皮切半,用刀将萝卜从三分之处切开。
3.
切直刀:一片一片地切断,以此类推。
4.
取一个大碗,调一个腌萝卜的汤汁:白醋一勺,白糖半勺,食盐半勺,加一些清水。
5.
将切好的萝卜片放入碗內浸泡一小时,让萝卜片在腌制的过程中能够变软。
6.
开始摆图案,中间的花心我用菠萝切出来的。摆好的图案就像一朵盛开的白莲花。
7.
成品图。
8.
成品图。
9.
成品图。
分类:
家常菜
快手菜
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